君子爱财，取之有道。餐饮行业无非就是为顾客提供一个就餐的场所，提供好的服务，达到让顾客满意的目的。想达到一定成就需要经营者将餐饮作为自己的一份事业用心去经营。

在餐饮行业越来越好的今天，好的餐厅模式必然有其关键。复杂相对于简单，想要做好餐饮业的经营，应从简单的几点出发：

一、消费者的价格需求

价格是消费者选择是否来店消费的重要因素之一，关键要在控制成本的同时，生产出符合消费者需求的价格，价格不宜太高也不宜太低，要保持适度，满足客户需求。

二、产品差异化

提供优质的菜品是一家餐饮店铺赢得客户青睐的关键，需要不断地研发菜品、多品种齐全、口感“独特”，做到色、香、味俱佳，满足客户的需求。

餐饮产品是以顾客需求为导向，不能搞千篇一律，要差异化开发满足不同类消费者的就餐需求。餐饮经营者要牢固树立凡是进店的人都是客人，哪怕是只消费一瓶饮料的客人也是客人。只不过他们的需求存在差异化，针对差异化需求的，提供不同的产品和服务，客人不仅能够感受到被重视，而且还能觉得被尊重。这样客人下次再来的时候绝对不是只消费一瓶饮料的事了。差异化的经营不能把客人消费做限制，要把客人视为蛋糕上的糖霜，那么随着客人进店次数的增加，消费力度加大，这个蛋糕也就越做越大，糖霜利润也就越来越多了。

三、关注顾客体验

餐饮店铺的服务质量也非常重要，需要提供周到、细致的服务，服务质量高可以让店铺获得良好口碑，提高消费者的满意度。顾客的体验是否满意，直接关乎对餐饮店的信任感。好的体验可以提升美食的附加值。这样餐饮店的优势就显露出来了，顾客对餐饮店的厚爱自然而然也就形成了。

四、融入创新

创新餐饮店才能够富有特色，才能方便顾客提高效率。创新源于不断的丰富和变化，通过创新进一步优化了餐饮店的菜品结构，为不同需求的客人提供了消费目标。同时餐饮店要完成营销定位，为客人提供多方位，多元化的就餐需求，创新就餐氛围，营造像家一样的环境，这就是餐饮行业经营之道创新之关键。

五、新媒体营销宣传

营销和宣传是重要的推广手段，在如今高竞争的市场上，通过网上门店、网络广告、营销玩法和打折活动等多种方式进行宣传，提高品牌知名度和形象。

“道阻且长，行则将至。行而不辍，未来可期”。餐饮行业的经营需要创业者潜心学习，创新菜品，提升服务，贵在坚持，如春风化雨，润物无声般陪伴着客人，用心经营，以自己的行动赢得顾客的信赖，努力做品牌老店，希望这些知识希望对大家有所帮助。